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威（wēi）武食品洁净车间案例

  • 所（suǒ）属（shǔ）分类：威武净化工程

  • 点击次（cì）数：
  • 发布日期：2021/04/25
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详细介绍


食品、饮料灌装车间的设计原则（zé）：

1、要求（qiú）工厂总体规划设（shè）计中更加严格的考虑环境的（de）影（yǐng）响。如：针对产品验证生产流（liú）程合理性，净化洁净工程全面考（kǎo）虑洁净级别（bié）、人流、物（wù）流、设施功能、区域功能、道路等（děng）综合（hé）因素对食品质量（liàng）、安全及卫生的影响。

净化洁净工程


2、车间（jiān）的设计必须以食品GMP为基础，按照洁净生产要求，为保证产（chǎn）品的质量，合理（lǐ）安排厂房内各功能区域的划分与联（lián）系，并配置空气处理系统、净化设施和洗涤（dí）、消毒等设施。


3、食（shí）品加工设备、灌装设备及各种设施是保证产品质量（liàng）稳（wěn）定的重要环节。设备选型（xíng）及专用装（zhuāng）备的设计制造、各种管道的（de）设计安装、电气系统设计安装等都必须遵循食品GMP的原（yuán）则。


4、食品GMP及HACCP在实（shí）施中一个（gè）很重要的原则是生产中每一个（gè）环节的可核查性，所以在工厂设（shè）计中（zhōng）必须考虑生产现场质量监控、记录、报警及工（gōng）艺参数采集（jí）分析系统等。


相关标（biāo）签：净化洁净工程,食品饮料洁（jié）净车（chē）间价（jià）格,食（shí）品饮料洁净车间批发

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