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苏州（zhōu）市陆净空调净化设备有限公司
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食品、饮料灌（guàn）装车间的设计原则（zé）：
1、要求工厂总体规划设计中更加严格的考虑环境的影响（xiǎng）。如：针对产品验证生产流程（chéng）合理（lǐ）性，净化洁净工程全面考虑洁净级别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安（ān）全及卫生的影响。
2、车间的设计必须以食品GMP为基础，按照洁净生产要（yào）求，为保证产（chǎn）品的质（zhì）量，合（hé）理安排厂房内各功能区域（yù）的划分与联系，并配置（zhì）空气处理系统、净化设施和洗（xǐ）涤、消毒等设施。
3、食品（pǐn）加工设备（bèi）、灌装设备及各种设施是保证（zhèng）产品（pǐn）质量（liàng）稳定的重要环节。设备选型及专用装备的（de）设计（jì）制造、各种管道的（de）设计安装、电气系统设计安（ān）装等都必须遵循食品GMP的原则。
4、食品GMP及（jí）HACCP在实施中一个很重要的原则是生产中每一个环节的可核查性，所以在工（gōng）厂设计中必（bì）须考虑生产现（xiàn）场质量监控、记录、报警及工艺参数采集分析系统等（děng）。
