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苏州市陆净空调净化设备有限公司
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食品、饮料灌装车间（jiān）的设计原则：
1、要求（qiú）工厂总体规（guī）划设计中更（gèng）加严格的考虑环（huán）境（jìng）的影响。如（rú）：针对（duì）产（chǎn）品验证生产流程（chéng）合理性，净化洁净工程全面考虑洁（jié）净级别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安全及卫（wèi）生的影响。
2、车间的设计必须以（yǐ）食品GMP为基础，按（àn）照洁净生产要求，为保证产品（pǐn）的（de）质量，合理安排厂房内各功能区域的划分与联系，并配置（zhì）空气处理系统、净化（huà）设施和（hé）洗涤、消毒等设施。
3、食品加工设备、灌装设备及各种设（shè）施是保证产品质量稳定的重要环节。设备选型及专用装备的设计制造、各种管道的设计安装、电（diàn）气系统（tǒng）设计安装等都必须遵循食品GMP的原则。
4、食品GMP及HACCP在实（shí）施中一个很重要的原则是生产中每一个环节的可核查（chá）性，所以（yǐ）在工厂设计中必须考虑生产现场质量监控、记（jì）录、报警及（jí）工艺参数采集分析系统等。
