苏州市陆净(jìng)空调净(jìng)化设备有限公司
联系人:陆先生
手机:13912763961/13616252303
电话(huà):0512-63200008
邮箱:399863961@qq.com
1120438897@qq.com
网址:www.yswxpt.cn
地(dì)址:江苏省苏州市吴江区黎里镇金(jīn)家(jiā)坝金贤路106号(hào)
食品、饮料灌装车间的设(shè)计原则(zé):
1、要求工厂总体规(guī)划设计中更加严格(gé)的考虑环境的影响。如:针对产品验(yàn)证生产流程合理(lǐ)性,净(jìng)化洁净工程全面(miàn)考虑洁净级(jí)别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量(liàng)、安(ān)全及卫生的影响。
2、车间的设计必须以食品GMP为基础,按照洁净生(shēng)产要求,为保证产品的质量,合理安排厂房内各功能区域的划分与联(lián)系,并配(pèi)置空气处理系统、净化设施和洗涤、消(xiāo)毒等设施。
3、食品加工设备、灌(guàn)装设备及各种设施是保(bǎo)证产品质量稳定的重要环节(jiē)。设备选型及专用装备的设(shè)计制造、各种管道的设计安装、电气系统设计安装等(děng)都必须遵循(xún)食品GMP的原则。
4、食品GMP及HACCP在实施中一(yī)个很重要的原则是生产(chǎn)中每一个环(huán)节的(de)可核查性,所以在工厂设计中必须考虑生产现场质量监控、记录、报警及工艺参数采集分析系统等。