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黄冈食品洁净车间案（àn）例

  • 所属分类：黄冈净化（huà）工程

  • 点击次数：
  • 发布日（rì）期：2021/04/25
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详细介绍（shào）


食品、饮料灌装车间的设计原则：

1、要求工厂总体规划设（shè）计中更（gèng）加严格的考虑环境（jìng）的影响。如：针（zhēn）对产品验证生产流程（chéng）合理性（xìng），净化洁净工程全面考虑洁净级别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等综（zōng）合因素（sù）对食（shí）品质量、安全及卫生的影响（xiǎng）。

净化洁净工程


2、车间的（de）设计必须以食品GMP为基础（chǔ），按照洁净生产要求，为保证产品的质（zhì）量，合理安排厂房内各功能区域（yù）的划分（fèn）与（yǔ）联系（xì），并配置空气处理（lǐ）系统、净化设施（shī）和洗涤、消毒等设施。


3、食品加工设备、灌（guàn）装设备及各种（zhǒng）设施（shī）是保（bǎo）证产品质量稳定的重（chóng）要环节。设备选型及专用装备的设计制造、各种管道的设计安装、电气系统设（shè）计（jì）安（ān）装等都必须（xū）遵循食品GMP的原则。


4、食（shí）品GMP及HACCP在实施中一个很重要的原则是生产中每一个环节的可核查性（xìng），所以在工厂设计中必须考虑生产现场质量监控、记录、报警及工艺参数采集分析系统等。


相关标签（qiān）：净化洁（jié）净工程,食品饮料洁净车间价格,食品饮料（liào）洁净车（chē）间批发

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