苏州市陆净空调净化设备有(yǒu)限(xiàn)公司
联系人:陆先生
手机:13912763961/13616252303
电(diàn)话(huà):0512-63200008
邮箱:399863961@qq.com
1120438897@qq.com
网址:www.yswxpt.cn
地址:江苏省苏州市(shì)吴江(jiāng)区黎里镇金家(jiā)坝金贤路106号(hào)
食品、饮料(liào)灌装车间的设(shè)计原则:
1、要求工厂总体规划设计中更加严格的考虑环境的影响。如:针对产品验证生产流程合理性,净化洁净工程全(quán)面考虑(lǜ)洁净级别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安(ān)全及卫生的影响。
2、车间(jiān)的设(shè)计(jì)必须(xū)以食品GMP为基础,按照洁净生产要求,为保证产品的质量,合理安排厂房内各功能区(qū)域(yù)的划分(fèn)与联系,并配置空气处理系(xì)统、净化设施和洗涤、消毒等设施。
3、食品(pǐn)加工设备、灌装设备及各种设施是保证产品质量稳定的重要环节。设备选型及专用装备的设计制造(zào)、各种管道的设计(jì)安装、电气系统设计安装等都必须遵循食品GMP的原则。
4、食品GMP及HACCP在实施中一个很重要的原则是生产中每一个环节的可核查性,所以在工厂设计中必须考虑生产现(xiàn)场质量监控、记录、报警及工艺(yì)参数采集分析系统(tǒng)等。