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苏（sū）州（zhōu）市陆净空调净化设备有限公司
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食品、饮料灌装车间的设计原则（zé）：
1、要求工厂（chǎng）总体规划（huá）设计中更加严格的考（kǎo）虑环境的影响。如：针对产品验证生产流程合理性，净化洁（jié）净工（gōng）程（chéng）全面考虑洁净级（jí）别、人流、物（wù）流（liú）、设施功能、区域功能（néng）、道路等综合因素对食品质量、安全（quán）及卫生（shēng）的（de）影响。
2、车（chē）间的设计必须以食品GMP为基础，按照洁（jié）净生（shēng）产要求，为保证产品的质量，合理安排厂房（fáng）内各功能区域的划分与联系，并配置空气处理系统、净化设施和洗涤、消（xiāo）毒等设施。
3、食品加工设备、灌装设备及各种设施是保证产品质量稳定的重要环节。设备选型及专用装（zhuāng）备（bèi）的设计制造、各种管道的（de）设计安装、电气系统设计安装等都必须遵循食（shí）品GMP的原则。
4、食品GMP及HACCP在实施中一（yī）个（gè）很重要（yào）的原则是生产中每一个环节（jiē）的可核查性，所以在工（gōng）厂设计中必须（xū）考虑生产现场质量监控、记录、报警及工艺参数采集分析系统等（děng）。
