抚州食品洁净车（chē）间案例（lì）

详细介绍

食品、饮（yǐn）料灌装车间的（de）设计原则：

1、要求（qiú）工厂总体规划设计中（zhōng）更加严格的考虑环境的影响。如（rú）：针对产品验证生产流程合理性，净化洁净工程全面考虑洁净级别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等（děng）综合（hé）因素（sù）对食品（pǐn）质量、安全及卫生的（de）影响。

净化洁净工程

2、车间的设计必须以食品GMP为基础，按照洁净生产（chǎn）要求，为保证产品的质（zhì）量，合理安排厂房（fáng）内各功（gōng）能区域的划分与联系，并配置空气处理系统（tǒng）、净（jìng）化设施和洗涤、消毒等设施。

3、食品加工设备、灌装（zhuāng）设备及各种设施是（shì）保证产品质量稳（wěn）定的重要环节。设备选型及专用装（zhuāng）备的设计制造、各种管道的设计安（ān）装、电气系统设计安装等（děng）都（dōu）必须（xū）遵（zūn）循食品GMP的原则。

4、食品GMP及（jí）HACCP在实施（shī）中一个很重要的原则是生产中每一个环节的可（kě）核查性，所以在工（gōng）厂设计中必须考虑（lǜ）生产现（xiàn）场（chǎng）质量监控、记（jì）录、报警及工（gōng）艺参数采集分析系统等。

热门搜索：净化洁净工程 空调净化设备 洁净彩钢板